A uva e os vinhos do Alentejo

CORK&WINE é uma experiência vitivinícola de um dia , que inclui visitas guiadas pelas vinhas e adegas (2) de produtores de vinho locais com explicação do ciclo da uva e da vinha permitindo percorrer todo o caminho até à produção do vinho. Em época da campanha, tem a possibilidade da participação activa numa vindima. Completando a exploração gastronómica do Alentejo está ainda incluída a degustação de um almoço regional num restaurante topo de gama e ainda prova de vinhos premium (2).

Poderá ainda descontrair num passeio de Stand Up Paddle (SUP), que o aproxima da natureza e lhe permite usufruir do silêncio e tranquilidade das planícies alentejanas, possibilitando um relaxamento do corpo e da mente.

Local

Estremoz / Évora

Ponto de partida

Lisboa ou Alentejo

Objectivo

Proximidade com a natureza, com a origem e local de desenvolvimento da vinha e do vinho

Horário

8h30-18h30 – flexibilidade para alterações

Percurso

Com SUP:

Partida – hotel em Lisboa ou Alentejo
Atividade de SUP na albufeira da barragem dos Minutos
Visita guiada a 1ªadega de produtor local*
Almoço em restaurante regional de categoria superior
Visita guiada a 2ª adega* com prova de vinhos premium
Regresso – hotel em Lisboa ou Alentejo

Sem SUP:

Partida – hotel em Lisboa ou Alentejo
Visita guiada a  1ª adega* com prova de vinhos premium e degustação de produtos regionais
Almoço em restaurante regional de categoria superior
Tour de carro na cidade de destino
Visita guiada a  2ª adega* com prova de vinhos premium
Regresso – hotel em Lisboa ou Alentejo

*As adegas são seleccionadas dentro dos nossos parceiros de acordo com a localização do cliente e as suas preferências. Estas poderão localizar-se em : Arraiolos, Évora, Estremoz e Redondo.

O Tour pode incluir:

Transporte ida e volta, porta-a-porta até 6 pessoas

Passeio pela vinha

Almoço regional em restaurante de categoria superior

Tour de carro pela cidade de destino

Visita a 2 adegas com 2 prova de vinhos e degustação de produtos regionais.

Opção de juntar à sua experiência a atividade Stand Up Paddle (1h30m) com instrutor certificado, e material incluído.

Valores por pessoa

 inclui2 a 3 pessoas4 a 6 pessoasTempo total do tour
1/2 Diavisita a vinhas/adega + prova de vinhos + SUP + transporte95€85€6h
1 Diatudo incluído com ou sem SUP195€169€10h

Os vinhos do Alentejo

O Alentejo é uma das maiores regiões vitivinícolas de Portugal, esta região quente e seca beneficiou de inúmeros investimentos no sector vitivinícola que se traduziu na produção de alguns dos melhores vinhos portugueses e consequentemente, no reconhecimento internacional dos vinhos alentejanos. O Alentejo é uma zona muito soalheira permitindo a perfeita maturação das uvas e onde as temperaturas são muito elevadas no Verão, tornando-se indispensável regar a vinha.

O tipo de relevo predominante na região é a planície, apesar da região de Portalegre sofrer a influência da serra de São Mamede. As vinhas são plantadas nas encostas íngremes da serra ou em grandes planícies e em solos muito heterogéneos de argila, granito, calcário ou xisto.

Grande parte dos 22000 hectares de vinha alentejana concentram-se nas oito sub-regiões da Denominação de Origem alentejana: Reguengos, Borba, Redondo, Vidigueira, Évora, Granja-Amareleja, Portalegre e Moura. No Alentejo há inúmeras castas plantadas, sendo que umas são mais relevantes que outras – seja pela qualidade ou pela área plantada. As castas brancas mais importantes na região são a Roupeiro, a Antão Vaz e a Arinto. Em relação às castas tintas, salienta-se a importância da casta Trincadeira, Aragonez, Castelão e Alicante Bouschet (uma variedade francesa que se adaptou ao clima alentejano).

Os vinhos do Alentejo são hoje em dia uma referência mundial, tendo vindo a ser cada vez mais reconhecidos e homenageados com diversos prémios. Para além da qualidade dos vinhos, a beleza dos campos de vinha merecem ser admirados e explorados por todos os que querem ter uma verdadeira experiência no Alentejo.